Ngồng Tỏi tươi non, xanh dẻo bổ dưỡng

Mô tả

Rau ngồng tỏi tươi ngon và đạt chất lượng cao nhất luôn có sẵn tại Công Ty TNHH Nông Sản Dũng Hà, chuyên cung cấp nông sản, rau, củ, quả chất lượng tốt cho nhà hàng, khách sạn và trung tâm tiệc cưới với uy tín trên toàn khu vực Hà Nội, TPHCM và các tỉnh lân cận.

Ngồng tỏi là gì?

Ngồng tỏi, còn được gọi là tỏi tây xanh, là mầm hoa của cây tỏi và có hương vị cay nhẹ đặc trưng. Được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, ngồng tỏi cũng có mùi thơm và vị cay nhẹ giống như tỏi. Nó thường được xào chung với thịt heo hoặc thịt bò để tạo ra món ngon và lạ miệng.

Với hương vị thơm ngon và độc đáo, loại thực phẩm này thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc biệt, ngồng tỏi được coi là một đặc sản quý hiếm của vùng Đà Lạt, và khi chế biến thành các món xào, hương vị cay nồng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Chính vì thế, loại thực phẩm này được nhiều người yêu thích.

Ngoài ra, tỏi tây xanh còn là một món ăn dân dã quen thuộc đối với người dân Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi, và hiện nay nó đã trở nên phổ biến trên toàn quốc nhờ hương vị độc đáo và tươi mới. Loại thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều tác dụng tuyệt vời trong việc điều trị nhiều loại bệnh.

Công dụng của ngồng tỏi

Ngồng tỏi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn thực phẩm này giúp phòng chống các bệnh về tim mạch và hạ mỡ máu. Nó cũng chứa nhiều loại vitamin như A, C, E, B1, B2, caroten, và niacin, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Tỏi tây xanh còn có công dụng trong việc ngăn ngừa ung thư, do nó chứa nhiều khoáng chất như kẽm, natri, canxi, kali, phospho và sắt, giúp tăng hoạt động của tế bào gan. Nó cũng có khả năng chống viêm và diệt khuẩn, giúp phòng chống các bệnh cảm cúm hiệu quả.

Tuy tỏi tây xanh là một loại thực phẩm dễ chế biến và thơm ngon, cần lưu ý không nên nấu quá lâu, bởi tác dụng diệt khuẩn của ngồng tỏi sẽ giảm nếu nấu quá kỹ. Đặc biệt, những người có tiêu hóa kém nên ăn tỏi tây xanh vừa phải, không nên ăn quá nhiều, để tránh ảnh hưởng đến thị lực.

Vì vậy, lời khuyên tốt nhất là ăn vừa đủ, hai lần mỗi tuần để tận dụng tác dụng tốt nhất. Nếu bạn có vấn đề về gan, hãy cân nhắc không ăn quá nhiều ngồng tỏi, vì lượng lớn có thể ảnh hưởng đến chức năng gan.

Một số cách chế biến ngồng tỏi

Dưới đây là hướng dẫn cách chế biến một số món ăn ngon từ ngồng tỏi:

1. Món ngồng tỏi xào thịt bò:
   • Nguyên liệu: 300g thịt bò, 100g ngồng tỏi, dầu hào, 2 củ tỏi, dầu ăn, mắm, muối, mì chính, hạt nêm, tiêu.
   • Cách chế biến: Thái thịt bò mỏng và ướp gia vị trong 15 phút. Sơ chế, sau đó xào thịt bò và tỏi tây xanh theo thứ tự.

   • 

2. Món ngồng tỏi xào lươn:
   • Nguyên liệu: 200g lươn, 200g tỏi tây xanh, 1 quả ớt sừng, dầu ăn, rượu gạo, gia vị.
   • Cách chế biến: Làm sạch lươn và ngồng tỏi, sau đó xào lươn và ngồng tỏi cùng ớt sừng và gia vị.

   • 

Nếu bạn đang tìm nguồn cung cấp ngồng tỏi chất lượng, hãy liên hệ với Nông sản Dũng Hà. Chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng và cung cấp tỏi tây xanh tươi ngon, cùng nhiều loại rau, củ, quả khác, với giá tốt nhất trên thị trường. Chúng tôi đảm bảo sản phẩm luôn tươi mới và không có hàng tồn, hàng cũ. Hãy yên tâm sử dụng sản phẩm từ chúng tôi để tận hưởng hương vị thơm ngon và lợi ích cho sức khỏe của bạn.

Lưu ý:

• Khi sử dụng mầm hoa tỏi, bạn nên kiểm tra cẩn thận để đảm bảo không có bất kỳ dấu hiệu nào của hỏng hóc hoặc nấm mốc.
• Hương vị và mùi thơm của ngồng tỏi thường nhẹ nhàng hơn so với phần củ tỏi, nhưng vẫn có thể ảnh hưởng đến món ăn cuối cùng. Nên cân nhắc sử dụng theo khẩu vị và mong muốn của bạn.

Ngồng tỏi là một loại nguyên liệu độc đáo có thể được sử dụng để làm cho các món ăn thêm phong phú và thú vị, với hương vị và mùi thơm đặc trưng của tỏi nhưng nhẹ nhàng hơn.

———————————————————-

Quy cách đóng gói: Đóng gói theo yêu cầu của khách hàng, có hút chân không.

Dũng Hà Farm còn cung cấp các loại rau củ sạch, đặc sản vùng miền,… đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả hợp lý nhất. Bạn có thể ghé qua các cửa hàng của chúng tôi để trải nghiệm mua sắm:

• • Hotline + Zalo: 0978.282.357
  • Email: Farmdungha@gmail.com
  • Fanpage: Nông Sản Dũng Hà – Trung Kính
  • Cửa hàng 1: A10, ngõ 100 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Cửa hàng 2: 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội