Công dụng của măng tây có thể bạn chưa biết

Ngày nay, măng tây đã trở thành một phần quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, được sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon như Măng tây xào thịt bò, canh, súp, hay gỏi. Đối với sức khỏe, măng tây không chỉ mang lại hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao mà còn có nhiều tác dụng lợi ích mà nhiều người chưa biết đến. Hãy cùng nhà thuốc Long Châu khám phá những tác dụng của măng tây qua bài viết sau.

Măng tây, hay còn được gọi là “rau hoàng đế,” là loại rau cao cấp có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, Hy Lạp, và La Mã cổ đại. Loại rau này, với hình dạng giống như ngọn giáo, được biết đến với hương vị đặc trưng và chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin A, B6, C, E, K, folate, protein, kẽm, sắt, magie, canxi, chất xơ. Măng tây không có cholesterol và chỉ chứa lượng calo và natri thấp, là lựa chọn an toàn và phù hợp cho những người muốn giảm cân.

Tác Dụng Của Măng Tây:

1. Hỗ Trợ Hệ Tiêu Hóa, Tim Mạch, và Thần Kinh: Măng tây chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, xương khớp, tim mạch và thần kinh. Vitamin A, B6, C, E, K, folate, protein, kẽm, sắt, magie, canxi, và chất xơ đều có lợi cho cơ thể.
2. Làm Đẹp Da và Ngăn Ngừa Lão Hóa: Hàm lượng cao vitamin A và C trong măng tây giúp bảo vệ da khỏi tác động của gốc tự do, hỗ trợ tổng hợp collagen, làm da trở nên săn chắc, sáng đẹp, và mịn màng.
3. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch: Vitamin C, E, D, protein, và chất xơ trong măng tây giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch, và giảm nguy cơ mắc các bệnh vặt.

   

4. Tốt Cho Mẹ Bầu và Thai Nhi: Acid folic trong măng tây quan trọng cho sự phát triển của thai nhi, còn các loại vitamin khác hỗ trợ sức khỏe của mẹ bầu và ngăn ngừa bệnh ung thư vú.
5. Bảo Vệ Thị Lực: Vitamin A giúp duy trì sức khỏe thị lực, trong khi các chất chống oxy hóa bảo vệ võng mạc khỏi gốc tự do.
6. Hỗ Trợ Sức Khỏe Tim Mạch: Kali và folate trong măng tây hỗ trợ điều hòa huyết áp, chất xơ giúp đào thải cholesterol dư thừa, và rutin giúp bảo vệ mao mạch máu.
7. Ngăn Ngừa Ung Thư: Glutathione và saponin trong măng tây có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ chữa trị các bệnh ung thư.
8. Ngăn Ngừa Trầm Cảm: Măng tây là nguồn bog chất folate và vitamin B12, giúp ngăn chặn nguyên nhân gây trầm cảm.
9. Các Công Dụng Khác: Măng tây còn có nhiều tác dụng khác như lợi tiểu, nhuận tràng, tăng cường chức năng hệ tiêu hóa, cải thiện giấc ngủ, tăng cường đời sống tình dục, giảm đau bụng kinh, giảm cân, ngăn ngừa loãng xương, chống viêm.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Măng Tây:

• Tránh dung nạp quá nhiều chất xơ để tránh tình trạng khó chịu và tác động tiêu cực đến hoạt động của cơ ruột.
• Cảnh báo về dị ứng và không nên ăn măng tây nếu có vấn đề về huyết áp, suy thận, suy tim, hoặc dị ứng.
• Hạn chế sử dụng măng tây nếu bạn đang sử dụng thuốc điều trị huyết áp.
• Đối với người có bệnh gout, nên hạn chế ăn măng tây do chất purin có thể gây đau khớp.
• Không nên luộc măng tây trong nồi sắt để tránh phản ứng độc hại.

Với những tác dụng tuyệt vời này, hãy thường xuyên bổ sung măng tây vào chế độ dinh dưỡng của bạn. Tuy nhiên, luôn tốt khi thảo luận với chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo sự phù hợp với tình trạng sức khỏe cụ thể của bạn. Nếu xuất hiện bất kỳ phản ứng phụ nào, hãy đến ngay cơ sở y tế để được hỗ trợ.

Nông Sản Dũng Hà, đơn vị chúng tôi, là đối tác tin cậy chuyên cung cấp các sản phẩm nông sản khô đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Với hệ thống phân phối rộng khắp trên toàn quốc và danh tiếng hàng đầu, chúng tôi tuân thủ theo tiêu chuẩn VietGap, cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm sạch, an toàn, và chất lượng nhất.

Khi chọn Nông Sản Dũng Hà, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm. Chúng tôi cam kết không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn đặt sức khỏe của bạn lên hàng đầu. Hãy đồng hành cùng chúng tôi để trải nghiệm sự tươi ngon và an toàn từ những sản phẩm rau sạch của Nông Sản Dũng Hà!

——————–

Dũng Hà Farm còn cung cấp các loại rau củ sạch, đặc sản vùng miền,… đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả hợp lý nhất. Bạn có thể ghé qua các cửa hàng của chúng tôi để trải nghiệm mua sắm:

• Hotline + Zalo: 0978.282.357
• Email: Farmdungha@gmail.com
• Fanpage: Nông Sản Dũng Hà – Trung Kính
• Cửa hàng 1: A10, ngõ 100 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
• Cửa hàng 2: 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội